Alguns estudos afirmam que a comida plástica é tão viciante quanto as drogas, mas especialistas dizem que o que realmente determina o quão viciante é uma coisa, e se um indivíduo se torna viciado, é complexa.
Na mais recente pesquisa desta temática, que envolveu um estudo em ratos, descobriu-se que uma região do cérebro importante para o prazer era ativado mais fortemente quando os animais eram expostos a Oreos em comparação com cocaína.
Em 2011, um estudo descobriu que os cérebros das pessoas com "vício em comida" reagiam à comida plástica da mesma forma que os cérebros de pessoas com vícios de drogas reagem às drogas.
Mas só porque os alimentos plásticos e as drogas podem ativar a mesma área do cérebro não significa que eles sejam igualmente viciantes, dizem especialistas. Conheça aqui está o que atualmente se sabe sobre o desenvolvimento das dependências.
O que é um vício?
A dependência tem tanto um componente biológico como um comportamental. Os nossos cérebros são altamente dirigidos para encontrar certas coisas prazerosas, como comer e amor. Este "circuito de recompensa" do cérebro garante que possamos realizar os comportamentos que precisamos para sobreviver, afirma Brad Lander, psicólogo no Ohio University Medical Center.
"Tudo o que estimula a via de recompensa vai ser interpretado como algo que é necessário para a vida e precisa ser repetido", disse Lander. Mas muitas coisas que não são, de fato, necessárias para a vida podem estimular este circuito de recompensa, incluindo drogas, açúcar, alimentos gordurosos, e até mesmo comportamentos, tais como jogos e exercícios.
O prazer que recebemos dessas substâncias vem da libertação de dopamina no cérebro, o que reforça o comportamento. No entanto, estimular este circuito não garante o vício, isso só significa que as substâncias que agem desta forma têm o potencial de serem viciantes.
A principal marca do vício é uma perda de controle sobre o uso de uma substância - como tomar mais do que deveria, ou escalar o seu uso, apesar de se conhecer que a substância é prejudicial - bem como o desejo por ela, ou craving.
As pessoas viciadas podem obsessivamente pensar em obter a substância, tanto que ele domina a sua vida e eles experimentam sintomas de abstinência quando param de consumir, afirma Lander. Em última análise, para um indivíduo viciado, o uso de uma determinada substância tem um impacto negativo na vida da pessoa, acrescentou.
Comparando drogas
É difícil determinar se uma substância é mais, menos ou igualmente viciante comparativamente a outra, pelo menos em pessoas. Isso porque muitos fatores influenciam a propensão ao vício, incluindo a disponibilidade da substância, e genética de uma pessoa, e até mesmo a experiência anterior com drogas.
Dito isto, a intensidade da droga pode ser um fator em potencial da dependência da droga. As drogas que fornecem um poderoso "hit" muito rapidamente podem levar a vícios que são mais difíceis de tratar, disse Lander.
Você pode ser viciado em açúcar?
Apesar de muitas pessoas escolham os doces comparativamente a fruta como sobremesa, isso não significa que estejam viciados em açúcar. Mas uma pequena percentagem de pessoas pode realmente tornar-se viciado, experimentando o tipo de perda de controle em torno da comida, que é característica do vício.
