Como ver-se livre da Ressaca de Ano Novo

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http://www.ciencia-online.net/2012/12/como-ver-se-livre-da-ressaca-de-ano-novo.html
É o fim do ano, a temporada de festas de Natal e brindes de champanhe à meia-noite, para não mencionar a cabeça a latejar de manhã. Sim, bebedeiras e ressacas andam juntas, apesar de dezenas de remédios populares destinados a livrar as pessoas da dor de cabeça. 

O motor real de uma ressaca é a desidratação induzida pelo álcool, e a única cura é afastar-se das bebidas. Mas pode haver algumas dicas e truques que você pode implementar para tornar o Dia de Ano Novo suportável - ou pelo menos distraí-lo da sua cabeça dorida.

A razão principal da ressaca do álcool é a desidratação. O seu fígado trabalha horas extras, enquanto você está a festejar para limpar as toxinas do álcool a partir do seu sistema, enquanto isso, o álcool solicita os seus rins a produzirem mais urina, fazendo com que você urine mais fluidamente que o habitual. Uma vez que você está desidratado, o seu corpo não pode expulsar todas as toxinas do fígado ocupado na filtragem. Além disso, o álcool pode irritar a mucosa do estômago, causando náuseas, mas também pode interromper o seu ciclo de sono, levando a sonolência.

A sua dor de cabeça pode ser causada, em parte, pelo álcool a expandir os seus vasos sanguíneos e promover ainda a inflamação. Compostos chamados cogeners, que são subprodutos de fermentação, podem piorar a ressaca. Licores mais escuros têm mais cogeners do que os claros, o que significa que uma noite de bourbon pode deixá-lo com mais dor do que uma noite de vodca.

Ainda assim, qualquer tipo de álcool provoca ressaca. De acordo com um estudo publicado em março de 2010 na revista Alcoholism: Clinical & Experimental Research, os bebedores de bourbon sentem-se pior do que os bebedores de vodka no dia seguinte, mas ambos os grupos dormem o mesmo e têm dificuldade em executar tarefas cognitivas.

A Hidratação (e um estômago cheio pode retardar a absorção de álcool) podem protegê-lo de manhã, depois de problemas na noite de festa, diz Aaron Michelfelder do Sistema de Saúde da Universidade Loyola. Após cada bebida alcoólica um copo de água vai ajudar a manter o seu sistema com menos toxinas. Idealmente, ele também irá atrasá-lo; Michelfelder recomenda não mais de cinco copos para homens e três para as mulheres num período de três horas.

Um estudo recente sugere que as folhas de aspargo (a parte que ninguém come) pode neutralizar o efeito tóxico do álcool sobre o fígado. No entanto, a aplicabilidade no mundo real desta medida preventiva permanece desconhecida. Se a moderação não está nos cartões, você provavelmente vai ter algum desconforto. Apenas cerca de 23% das pessoas são geneticamente resistentes à ressaca, de acordo com um estudo de 2008. O resto terá de se contentar com comprimidos, descanso e re-hidratação.
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